WHO anser Apartame for å være mulig kreftfremkallende basert på begrenset bevis, og det er påkrevet med ytterligere undersøkelser.
Det er trygt å konsumere aspartam innenfor grensen på 40 milligram per kilo kroppsvekt per dag.
Aspartam som et av kunstige søtningsmidler, er mye brukt i drikkevareindustrien som sentrale sluttbrukere - Coca Cola, Pepsi Cola, etc.
