Sukralose i baking

Unitech Group har spesialisert seg på å produsere sukralose i mer enn 15 år. Med det kontinuerlig promoterende Sucralose-merket, blir Unisweet godt akseptert av innenlandske og utenlandske markeder. Vårt firma har fordeler: å tilby last av stabil kvalitet, rask forsendelse, konkurransedyktig pris osv. De viktigste fordelene er kanalkontroll strengt for å unngå kamper internt. Vårt anlegg er utstyrt med avansert produksjonsteknologi og komplett kvalitetsstyringssystem. Produksjonen vår overholder GMP-forskriften og kvaliteten på sukralose oppfyller FCC/E-955/USP-standardene.

Sukralose som femte generasjons kunstig søtningsmiddel, er mye brukt i mat, drikke, farmasøytiske områder.

I løpet av de siste årene har det vært noen store utviklinger innen bakeområdet.

Applikasjonen gjenspeiles hovedsakelig i egenskapene som et 0 kalorisøtningsmiddel, høytemperaturstabilisator, god smak osv. ‌

0 kalori søtningsmiddel:Sukralose er et energifritt søtningsmiddel som brukes i bakevarer. Det kan redusere kaloriinnholdet i produktet samtidig som det opprettholder søtheten, og oppfyller de sunne kostholdsbehovene.

Høy temperatur stabilitet:Sukralose kan opprettholde sin søthet ved høye temperaturer og vil ikke delta i Maillard-reaksjonen for å unngå at fargen mørkner og smaksendringer i maten. Ytelsen i bakeprosessen vil ikke bli endret for ulike bakevarer med høy temperatur.

Forbedring av smak:Sukralose har en ren sødme med analyse på min. 99% , som kan forbedre den generelle smaken av bakevarer og forbedre produktkvaliteten. Den er laget av sukker og smaken er nesten den samme som sukker.

Dessuten har sukralose også følgende egenskaper:

Høy sødme:Søtheten til sukralose er 600 ganger enn sukrose, så den vil bli tilsatt i små mengder for ferdig last for å redusere kostnadene.

Høy sikkerhet: Sukralose er ansett som et trygt mattilsetningsstoff og egnet for langtidsforbruk.

Populære tags: sukralose i baking, Kina sukralose i baking produsenter, leverandører, fabrikk